kOlestroL

assalamualaikum & apa khabar semua???

salam satu Malaysia..

bertemu lagi di halaman blog saya nie..

entry pada kali ini ialah kolestrol...

kolestrol?? apa tu tu kolestrol???

pernah dengar tak ??? mesti la pernah kan cuma terpulang pada kita macam mana kita ambil kisah tentang kolestrol..

okey..mari kita tgk definisi kolestrol dan tentang kolestrol..

Definisi

Kolesterol ialah bahan berlemak (lipid) yang merupakan sebahagian daripada membran luar sel dalam badan haiwan. Ia juga ditemui dalam edaran darah manusia. Dua sumber utama kolesterol dalam darah diperoleh daripada pemakanan dan pengeluaran hati.

Sumber kolestrol:

• daging 
• ayam 
• ikan 
• sumber tenusu

Terdapat dua jenis kolestrol iaitu:

• Kolestrol Baik -kolesterol HDL 
• Kolesterol Jahat- kolestrol LDL (terhasil dari metabolisme VLDL aliran dalam darah)

Cara nak kurangkan kolestrol & lemak : 

Pilihan Makanan

1. Kurangkan makanan bergoreng , coklat, kek dan biskut.
2. Makan lebih sayur-sayuran dan buah-buahan.
3. Pilih makanan hasil tenusu (dairy products) rendah lemak.
4. Pilih makanan kekacang dan daging berikut Ayam, ikan, kacang soya
5. Kurangkan pengambilan jenis-jenis kekerang, udang dan organ-organ dalaman.
6. Kurangkan memakan kuning telur dan telur ikan.
7. Gunakan minyak sayur-sayuran (kecuali minyak kelapa)

Penyediaan Makanan

1. Buang kulit dan lemak yang ternampak pada ayam dan daging sebelum dimasak.
2. Kurangkan minyak semasa memasak.
3. Bakar, kukus atau rebus makanan.
4. Gantikan santan dengan susu kurang lemak semasa penyediaan makanan.

Selain daripada pemakanan diatas kita harus bersenam seperti berjoging, berjalan kaki..dan ikut suka anda apa yang anda suka nak buat untuk bersenam..hihihi kalau saya, saya pilih berjalan + berjoging...hurmmm first time check tahap kolestrol tinggi huhuhu 6.82 ..

P/S: Tahukah anda bila kita mempunyai kandungan kolestrol LDL yang lebih tinggi daripada kolestrol HDL yang lebih tinggi kita terdedah dengan serangan jantung...wawawa..mak sy tak mahu dapat sakit jantung =( 

Jadi marilah bersama2 untuk menjaga kesihatan diri..